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準備面粉200克 ， 酵母3克 ， 糖3克 ， 將30度左右的溫水倒入面團中 ， 蓋上鍋蓋發酵一小時 。
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2.開始烹飪：
一小時后 ， 三塊面團都發酵好了 。 黃色面條
團搓揉排氣 ， 搟成一個厚約1厘米的圓面皮；綠色面團在案板上面搓揉排氣 ， 用手搓成長長的面劑子；白色面團同樣揉搓排氣后搓成長條 。
現在案板上做好的：一個白色的長面條和一個綠色的長面條 。 我們先用白色的長條把圓面皮圍??；
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再用綠色的長條圍在最外面 ， 把多余的面劑頭拽掉不要 ， 撒上幾粒黑芝麻 ， 再用搟面杖搟平整 ， 然后用手修整到自己滿意為止 。
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起鍋燒水 ， 鍋內放上一塊細紗布 ， 把做好的西瓜餅放入鍋內 ， 不開火再二次發酵10分鐘左右 。 10分鐘以后開火 ， 上氣以后計時蒸15分鐘左右 ， 時間到后關火等上3到5分鐘再掀開鍋蓋 。
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取出西瓜餅放在案板上面 ， 用刀切成了西瓜餅 ， 黑芝麻像極了西花籽非常生動 ， 花點心思做饅頭 ， 挑食的寶寶也愛吃 。
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家里有一個平底鍋就能做香甜可口的水果吐司 ， 咬一口就會爆漿的面包 ， 再配上一杯牛奶 ， 一份簡單營養的早餐就搞定了 。
1.準備食材：
一根香蕉切成小?。话雮€火龍果去皮切成丁 ， 放在同一個盆中加入100克的酸奶 ， 攪拌均勻備用；吐司面包4片 ， 去掉面包邊 。
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碗中打入一個雞蛋 ， 攪拌打散成蛋液 ， 把蛋液刷在面包片的四周增加黏性 ， 讓面包更容易粘在一起 ， 蛋液刷好之后 ， 把水果餡倒在面包片的中間 ， 用另一張面包片蓋住 ， 把邊緣壓實即可 。
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另外準備一個雞蛋 ， 攪拌均勻備用 。 在平底鍋里刷上均勻的植物油 ， 開小火等到油溫升至160度時 ， 將吐司面包均勻裹上蛋液 ， 放入鍋中煎至面包片底面呈金黃色時翻面再烙1分鐘 ， 另一面也呈金黃色時即可出鍋 。
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然后把烙好的吐司面包沿對角切開 ， 擺放在盤中就能上桌食用了 。
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夏天的米飯試試這個做法 ， 清涼解暑熱 ， 開胃又新穎 ， 家人都愛吃 。
1.準備食材：
西瓜對半切開 ， 用勺子取出西瓜瓤切成菱形塊 ， 放入盆中加入三勺沙拉醬拌勻備用；一些小香芹切成碎末；火腿一根切成丁；雞蛋黃打散成蛋液；咖喱一小塊切成碎末；再準備一碗剩米飯備用 。
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2.開始烹飪：
鍋內燒油 ， 油燒熱以后倒入蛋黃快速翻炒 ， 蛋黃炒熟放入切好的咖喱和雞蛋摻勻 ， 再把米飯倒入鍋中用勺子打散 ， 讓米飯均勻裹上咖喱醬 ， 倒入火腿丁和芹菜碎 ， 加入一勺食鹽、一勺雞粉、一勺胡椒粉快速顛鍋翻炒化開調料 ， 米飯炒入味以后把米飯盛放在瓜皮里面 ， 把剛剛拌好的西瓜瓤擺放在周圍 ， 再撒上一點黑芝麻擺放在盤中 ， 這道解暑開胃的西瓜拌飯就做好了 。
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