1、碳酸氫鈉（sodium bicarbonate） ， 分子式為NaHCO3 ， 是一種無(wú)機(jī)鹽 ， 呈白色結(jié)晶性粉末 ， 無(wú)臭 ， 味堿 ， 易溶于水 。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解 ， 產(chǎn)生二氧化碳 ， 加熱至270℃完全分解 。遇酸則強(qiáng)烈分解即產(chǎn)生二氧化碳 。
2、鈉離子為人體正常需要 ， 一般認(rèn)為無(wú)毒 。但過(guò)量攝入 ， 可能會(huì)造成堿中毒 ， 損害肝臟 ， 且可誘發(fā)高血壓 。
【nahco3是什么化學(xué)名稱(chēng) nahco3是什么化學(xué)名稱(chēng)俗稱(chēng)】3、碳酸氫鈉固體在50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳?xì)怏w ， 常利用此特性作為制作餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包的膨松劑 。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉 ， 使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 碘的化學(xué)式為什么有2 碘的化學(xué)式
- 一個(gè)人的細(xì)水長(zhǎng)流是什么意思 細(xì)水長(zhǎng)流是什么意思
- 養(yǎng)老保險(xiǎn)個(gè)人賬戶(hù)余額是什么意思 養(yǎng)老保險(xiǎn)個(gè)人帳戶(hù)余額是什么意思
- 學(xué)生的雨露計(jì)劃是什么意思 雨露計(jì)劃是什么意思
- 真實(shí)是什么意思 真實(shí)是什么意思網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)
- co2化學(xué)名稱(chēng)叫什么 co2化學(xué)名稱(chēng)叫什么意思
- 恪守的意思 恪守不渝的意思是什么
- 混合讀音 混合讀音是什么意思
- 念慈是古代對(duì)對(duì)方親屬中哪一位的尊稱(chēng) 尊稱(chēng)是什么意思
- 變壓器容量單位是什么意思 變壓器容量單位是什么