西瓜果凍怎樣做既簡單又好吃 西瓜果凍怎么做簡單又好吃

1、食材配料:西瓜、白涼粉、白糖 。
2、首先 , 把西瓜對半切開 , 取其中的一半出來 , 先將它里頭的果肉掏出來 , 把它倒入榨汁機中 , 榨成果汁盛入玻璃杯中備用 。
【西瓜果凍怎樣做既簡單又好吃 西瓜果凍怎么做簡單又好吃】3、然后 , 再將多余的西瓜瓤挖干凈 , 直到露出白色的果皮為止 , 狀態如上圖所示即可 。
4、再將榨好的西瓜汁倒入干凈的平底鍋中 , 同時用濾網過濾掉多余的殘渣 , 然后 , 再加入1勺的白糖 , 以及50克的白涼粉 。
5、然后 , 開小火熬煮開來 , 中途需用勺子不停的攪動 , 防止果汁凝結不均勻 , 把它煮至微微黏稠狀態后 , 再把它盛入碗中 , 待它完全冷卻下來后 , 再將它倒入事情準備好的西瓜殼中 。
6、最后 , 再將完全涼透的西瓜殼放入冰箱中 , 冷藏至凝固定型為止 , 再取出來 , 切開后即可大快朵頤 , 西瓜果凍制作完成 。

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