1、將龍蝦洗凈 ， 去蝦線 。蔥切段 ， 姜、蒜切片 。
2、起鍋燒油 ， 倒入15ml油、花椒5g、小米椒3個、姜3g、蔥段5g、蒜片 ， 翻炒均勻 。
【l小龍蝦怎樣做好吃 龍蝦怎樣做好吃】3、倒入龍蝦翻炒均勻 。
4、加入生抽3ml、啤酒200ml、鹽8g ， 翻炒入味 。
5、裝盤出鍋即可 。
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