1、材料：竹蔗600g、茅根50g、甘荀550g、馬蹄肉340g、水320ml、冰糖100g 。
2、竹蔗切成兩邊拍裂，甘荀滾刀切件，馬蹄去皮后連同茅根加水煲滾 。
3、水滾后慢火煲40分鐘，落下冰糖再煲20分鐘 。不愛(ài)甜可省下或減少糖的份量 。
【竹蔗茅根水的家常做法 竹蔗茅根湯料怎么煲】4、渣可翻煲一次但味道會(huì)淡可減少水煲或放100冰糖
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