隨著天氣變冷 ， 在運動中很容易受傷 ， 嚴重時甚至會發生骨折 。 因此 ， 保暖是預防的關鍵 ， 但萬一骨折 ， 在正確復位固定和功能康復鍛煉的同時 ， 合理安排飲食也尤為重要 。 在保證營養的前提下 ， 輔以強筋骨的成分 ， 對修復筋骨事半功倍 。
【骨折煲什么湯好,骨折煲什么湯,告訴你這句話】中醫認為 ， 年輕患者骨折是由于跌打損傷導致骨折失去支撐 ， 經絡也受到損傷 ， 血從脈中溢出 ， 氣滯則痛 ， 血瘀則腫 ， 導致氣滯血瘀 。 但老年人骨折多因年老體弱 ， 導致骨質流失 ， 腎主骨 ， 肝主筋 ， 肝腎不足 ， 失節疼痛 ， 導致肝腎不足 。
根據骨折原因的不同 ， 廣州中醫藥大學第三附屬醫院創傷骨科主任羅教授推薦這5個治療配方 ， 供大家參考 。
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氣滯血瘀
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雄桂肉鴿湯
【配料】川芎15g ， 當歸12g ， 肉鴿1只 。
[食譜]
1.將肉鴿宰殺 ， 開膛 ， 切塊 ， 與洗凈的藥材川芎、當歸一起放入燉鍋中 。
2.注入適量水 ， 小火燉2小時左右 ， 最后加鹽調味 。
3.每天吃一次肉 ， 喝一次湯 。
【功效】活血化瘀 ， 行氣止痛 。
【禁忌】孕婦 ， 陰虛、上實下虛、氣虛者禁用 。
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不虛段豬排湯
[配料]骨碎補15克 ， 續斷15克 ， 排骨250克 。
[食譜]
1.將排骨切塊 ， 與洗凈的藥材骨碎補、續斷一起放入燉鍋中 。
2.注入適量水 ， 小火燉2小時左右 ， 最后加鹽調味 。
3.每天吃一次肉 ， 喝一次湯 。
【功效】續筋健骨 ， 強筋壯骨 。
【禁忌】陰虛、血虛風燥、血虛火旺者禁用 。
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許都中諸暨湯
[原料]續斷15克 ， 杜仲15克 ， 豬脊骨300克 。
[食譜]
1.將豬脊骨剁碎 ， 與洗凈的藥材杜仲、續斷一起放入燉鍋中 。
2.注入適量水 ， 小火燉2小時左右 ， 最后加鹽調味 。
3.每天吃一次肉 ， 喝一次湯 。
【功效】滋補肝腎 ， 強筋接骨 。
【禁忌】初瀉或熱證者禁用續斷 ， 免疫機制差者不宜服用續斷 。
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肝腎虧虛
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桂七子燉雞
【食材】當歸15g ， 黃芪20g ， 枸杞15g ， 老母雞半只 。
[食譜]
1.將老母雞宰殺 ， 洗凈切塊 ， 與洗凈的藥材當歸、黃芪、枸杞一起放入燉鍋中 。
2.注入適量水 ， 小火燉2小時左右 ， 加鹽調味 。
3.吃肉喝湯 ， 隔天一次 。
【功效】調理氣血 ， 補益肝腎 。
【禁忌】忌生冷食物、煙酒濃茶 。
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大溪地諾麗果燉鶴鵪鶉
【配料】山藥15g ， 枸杞子15g ， 巴戟天12g ， 杜仲12g ， 鷓鴣1只 。
[食譜]
1.將鷓鴣宰殺 ， 洗凈切塊 ， 與洗凈的山藥、巴戟天、枸杞、杜仲藥材一起放入燉鍋中 。
2.注入適量水 ， 小火燉2小時左右 ， 最后加鹽調味 。
3.每天吃一次肉 ， 喝一次湯 。
【功效】滋補肝腎 ， 強筋健骨 。
【禁忌】陰虛火旺者忌服 。
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