鯽魚是稻田養(yǎng)殖魚類種常見的魚類之一 。稻田養(yǎng)殖的鯽魚包括異育銀鯽、彭澤鯽、湘云鯽及其他良種鯽魚 。這些鯽魚具有生長快、抗病能力強、食性廣、易捕撈、耐低溫、肉嫩鮮美等優(yōu)點，在國內有良好的市場 。其中又以湘云鯽生長速度最快，其次為異育銀鯽，最后為彭澤鯽 。
（一）準備工作
1、田塊選擇選擇水源充足，注排水方便，水質無污染，不受洪水威脅，保水保肥性能好的田塊培育鯽魚魚種，枯水、漏水及嚴重草荒的稻田不宜選擇 。
2、田間工程
(1)加高加固田埂 。修整田埂，夯實加固 。外田埂高50厘米，頂寬40厘米，底寬60厘米 。內田埂高40厘米，頂寬30厘米，底寬50厘米 。
【鯽魚稻田養(yǎng)殖方法 稻田養(yǎng)鯽魚技術】
(2)設置攔魚柵 。進出水口呈對角設置，寬度為30-60厘米 。在進出水口安裝攔魚柵，采用網(wǎng)片、鐵篩均可，最好設置2層 。
(3)挖魚溝、魚溜 。在稻田內挖魚溝、魚溜，魚溝一般寬50厘米，深30厘米 。魚溝距田埂l米左右，一般挖成口字形、日字形或田字形 。魚溜設在魚溝交叉處，長寬各為1米，深80厘米 。魚溝、魚溜的面積一般占整個田塊面積的5%-10% 。
(4)稻田消毒施肥 。在魚種投放前10-15天，每畝7平方米施腐熟有機肥150-250千克、磷肥40千克；放養(yǎng)前7-10天，稻田及魚溝、魚溜用適量生石灰化漿潑灑消毒 。
(二)稻田放養(yǎng)
鯽魚可選擇彭澤鯽、異育銀鯽、高背鯽、方正銀鯽等品種 。放養(yǎng)的苗種既可選擇夏花魚種，也可選擇春片魚種，但由于稻田苗種放養(yǎng)晚，春片魚種很難購買，而夏花魚種容易買到 。夏花魚種規(guī)格達到2-3厘米即可，放養(yǎng)密度為300尾／畝-600尾／畝 。春片魚種規(guī)格以50-100克為宜，放養(yǎng)密度為50尾／畝-60尾／畝 。鯽魚苗種一般在稻田插秧l周后放養(yǎng) 。魚種下田前，用2%-4%食鹽水溶液浸泡10-20分鐘，保證其成活率 。
（三）投喂
既可投喂豆餅、糠麩、玉米面等混合飼料，也可投配合顆粒飼料 。定點投喂，食場要相對固定 。每天投喂1-2次，每次投喂以魚l小時內吃完為宜 。要經(jīng)常檢查食場，根據(jù)魚吃食情況，靈活掌握日投喂量 。
（四）田間管理
1．勤巡田 。發(fā)現(xiàn)田埂漏塌要及時堵塞、夯實 。注意維修進出水口的攔魚柵，防止洪水漫埂或沖毀攔魚設備 。田間水較少時，要經(jīng)常疏通魚溝，如有擱淺的魚要及時撿入魚溝內 。
2．調節(jié)水位水質 。在不影響水稻生長的前提下，盡量提高水位，以增加魚類的活動水體，以利生長 。最好不曬田，必須曬田時其排水要慢，以讓魚安全進入魚溝 。為保持良好的水質，防止水質惡化，影響魚類生長，減少浮頭死魚，要定期換注部分新水，一般每隔10天換水1次；夏季高溫季節(jié)，要經(jīng)常換注新水 。
3．農藥施用 。稻田養(yǎng)殖鯽魚魚種，可顯著減少農藥施用量 。施農藥時，粉劑應在早晨露水未干時噴灑，水劑應在中午露水干時噴灑，盡量將藥物噴灑在水稻莖葉上 。
4．施肥 。最好施用長效基肥，如農家肥、磷酸二銨或尿素等，不僅對魚無害，還有利于魚類的生長 。追肥要少施勤施 。
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