黃山屯溪利民食品廠生產的徽式果王月餅，先后于1983年、1985年被評為省“優秀新產品”、“優質產品” 。合肥“張順興”糕點老店是一家清朝年間創辦的合肥老字號 。在“張順興”老店西側的小巷盡頭，有“張順興”保留的一個小門店，如果不留意，很難發現 。在經營四大名點之外，也制作時令性的月餅 。其中，就有屬于“徽式”月餅的重油月餅 。而令一些老顧客時常“想念”的雞絲月餅、火腿月餅，在老店搬遷前就不生產了 。
【徽式月餅的介紹資料 徽式月餅的介紹】
徽式月餅碩果僅存搬遷后的“張順興”號位于合肥市銅陵路的一個小巷中 。陳廠長告訴采訪人員，廠里現在只有20多人，今年準備生產的月餅有六七種，但屬于徽式月餅的只有重油月餅一種 。這種月餅的特色是，月餅面皮用菜子油和面，烤熟后，月餅皮會慢慢滲出油光，咬起來有些酥，老年人很愛吃 。生產的其它種類月餅還有廣式、蘇式，他介紹，“根據顧客的口味，調整月餅種類 。”
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