燕窩泡發后第二天燉可以嗎燕窩可以前一天晚上泡發第二天早上燉嗎 _泡發后

【燕窩泡發后第二天燉可以嗎燕窩可以前一天晚上泡發第二天早上燉嗎】1、燕窩泡發后第二天燉是可以的。
2、燉燕窩的第一個流程就是浸泡，一般浸泡燕窩需要4-6小時左右才能將干燕窩內部漲發，變成半透明的絲條狀，看著鮮嫩、松軟，而提前一碗上浸泡好燕窩到第二天來煮，不僅在浸泡形態上與常規幾小時泡好的燕窩沒有差異，而且在燕窩的營養價值和口感方面也影響不大，可挑毛清洗后，用燉盅放心煮制食用。