【清燉豬肉的湯怎么做 家常清燉豬肉湯的做法竅門】1、肩胛肉梅花肉：350克 ， 紅棗：7粒 ， 姜：3片 ， 水：5碗 。
2、豬肉洗凈切厚片；
3、紅棗洗凈拍扁去核；
4、煮沸清水倒入大燉盅 ， 放入豬肉和紅棗 ， 蓋上盅蓋放入蒸鍋 ， 隔水燉一個半至兩個小時 ， 下鹽調味即可 。
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