陳醋泡蒜正確做法 陳醋泡蒜正確做法竅門

1、先準備適量的大蒜、白糖、陳醋、鹽 。
2、將大蒜剝掉一層蒜衣,然后放進清潔的容器里面,加入鹽,攪拌均勻,腌1-2天 。
【陳醋泡蒜正確做法 陳醋泡蒜正確做法竅門】3、糖、陳醋一起放入鍋中煮沸,放涼后倒入腌大蒜的容器中,一般來說,一斤的大蒜大約需要1.5斤的白糖,可以根據自己的口味調整,倒進去后將容器密封蓋蓋子,每天輕輕的攪拌一到兩次,連續攪拌5天,然后靜置放40天即可 。

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