1、制作烤羊肉串的材料：羊里脊肉300克，鹽2克，料酒10克，蜂蜜15克，十三香2克，蠔油5克，生抽6g，辣椒面10克，花椒面3克，孜然粉4克，玉米油30克，老姜20克 。
2、羊里脊肉先用清水多浸泡一下，期間多換幾次水，洗凈 。
3、把羊里脊肉切成片 。
4、把鹽，料酒，蜂蜜，十三香，蠔油，老姜，玉米油，生抽，辣椒面2克 。
5、把以上食材拌入羊肉片里，碼味二小時左右 。
【烤羊肉串的做法及配方 烤羊肉串的做法及配方視頻】6、把竹竿洗凈并消好毒，再把羊里脊肉片串在竹竿上 。
7、這是串好的羊肉串 。
8、預熱烤箱240度，用錫紙遮蓋在上面，上下火30分鐘 。
9、30分鐘以后拿出來把蓋在上面的錫紙去掉 。把辣椒面，花椒面，孜然粉拌勻后，刷在羊肉串上，放入烤箱再烤十分鐘，期間可以拿岀來刷辣椒面，花椒面，孜然粉，喜歡吃孜然的，這個時候可以放一點點孜然更好吃 。
相關經驗推薦
- 和田玉籽料的功效與作用 和田玉籽料的功效與作用及禁忌
- 三種清蒸魚的做法 三種清蒸魚的做法視頻
- 2023寧鄉市民辦培訓機構白名單匯總 寧鄉的培訓機構
- 白醋和溫水洗臉可以嗎 白醋和溫水洗臉的功效
- 華夫餅的配方 制作華夫餅的配方
- 銀耳蓮子羹的功效作用 百合銀耳蓮子羹的功效作用
- 饅頭店怎么做饅頭 饅頭店的做法和配方
- 烤鯽魚的做法烤箱 烤箱烤鯽魚怎樣烤酥脆
- 家庭自制蘋果酒的做法 蘋果酒怎么做自制
- 冰糖銀耳燉雪梨 冰糖銀耳燉雪梨的正確做法止咳