1、將大白菜的綠葉去掉后,用刀將大白菜從中間發(fā)開,將白菜芯取出 。
2、用手將白菜幫一層一層的摳出來,白菜幫都是一層一層的包裹著 。
3、將要做菜的白菜幫放入水池中先泡上,泡上30分鐘后在用水來沖洗 。
4、用水池的水沖大白菜的幫的里面和外面,在用手來一層一層的揉搓洗 。
5、白菜幫都泡洗后,在用清水在10分鐘后,在取出白菜幫來濾水 。
【大白菜的清洗方法家庭 小白菜清洗時(shí)如何清洗】6、買回來的大白菜，通過泡洗，揉搓，沖洗，在泡后，大白菜的顏色就更加的潔白，洗干凈后的大白菜就可以用刀來切菜樣了【整形】 。
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