1、食材明細:油麥菜300克、杏鮑菇1個、紅尖椒1個、洋蔥苗4棵、姜1小塊、蒜半頭、油少許、蠔油1勺、鹽少許、五香粉少許
2、油麥菜300克,杏鮑菇1個,紅尖椒1個,洋蔥苗4棵,姜1小塊,蒜半頭 。
3、油麥菜擇干凈用手掰成2寸長的段,洗凈控干備用 。杏鮑菇切片,切好其它食材 。
4、準備好所有食材 。平底鍋加熱加點油炒香杏鮑菇,加1勺蠔油炒香,然后加上蔥姜蒜炒香,加紅尖椒翻炒斷生,接著加油麥菜快速翻炒,最后加點鹽和五香粉翻炒均勻就可以了 。
【菌菇油麥菜怎么做 蘑菇和油麥菜怎么做好吃】5、菌菇炒油麥菜,脆嫩清爽口齒清香,再搭配鮮嫩的菌菇,突出了鮮味 。
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