1、食材：南瓜400克、銀耳50克、冰糖適量、枸杞適量 。
2、銀耳用冷水浸泡 ， 浸泡好的銀耳撕成小朵 ， 放入電飯煲內膽 。
【銀耳南瓜羹的做法 銀耳南瓜羹的家常做法】
3、再加適量水 ， 將內膽放入電飯煲蓋上蓋通電煲 。
4、將南瓜去皮去瓤洗干凈 ， 南瓜肉切成滾刀塊備用 。
5、銀耳煲50分鐘后將南瓜入鍋同煲 ， 煲至南瓜熟 ， 加冰糖 ， 5分鐘后斷電 ， 撒入枸杞即可盛出享用 。
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