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肥牛土豆蓋澆飯 肥牛土豆蓋澆飯好吃嗎

生活百科

1、主料：土豆150克、牛肉200克、番茄100克、胡蘿卜100克、米飯500克 。
2、輔料：黑胡椒醬適量、香菜適量、油適量、 。
3、將胡蘿卜、土豆去皮 。
4、然后沖洗干凈再切小丁 。
5、熱水焯一下瀝干水待用 。
6、將牛肉切丁 。
7、將番茄切丁 ， 入油鍋翻炒一下 ， 炒出汁為止 。
8、倒入胡蘿卜、土豆丁翻炒一下 。
9、加入牛肉丁 。
10、加入黑胡椒醬適量 ， 翻炒一下 。
11、加入足夠的水 ， 煮沸 。
12、然后加入生粉汁調芡 。
【肥牛土豆蓋澆飯 肥牛土豆蓋澆飯好吃嗎】13、準備好米飯 ， 把煮好的澆料澆在上面 ， 撒上香菜即可 。

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