怎么做孜然羊肉既好吃又簡單如何做孜然羊肉好吃又簡單 _羊肉

1、準備帶骨的羊肉，料酒，鹽，胡椒粉，孜然粉，花椒粉，紅辣椒粉，洋蔥，姜片，蒜粒。
【怎么做孜然羊肉既好吃又簡單如何做孜然羊肉好吃又簡單】2、帶骨的羊肉切片，去骨，用料酒、鹽、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、紅辣椒粉，腌制半小時。
3、熱鍋，上油，爆香姜片和蒜粒，加肉進鍋，炒香直熟，放入洋蔥，炒出味道，臨出鍋前加入青蔥絲就好。