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買(mǎi)回來(lái)的雞蛋存放也是需要一定的技巧的 ， 雞蛋可以存放在常溫下保存 ， 存雞蛋時(shí)要把大頭朝上擺放 ， 防止變質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)流失；保存雞蛋時(shí)不要與味道重的食品放在一起 ， 以免雞蛋變味、口感變差 。 1、炸雞翅 我們可以用空氣炸鍋來(lái)炸雞翅 。 準(zhǔn)備好8個(gè)雞翅以及適量的腌料 。 將雞翅洗凈后 ， 放在清水中浸泡30分鐘 ， 倒掉血水清洗干凈 ， 然后加入腌料入圍 。 再將空氣炸鍋預(yù)熱200度 ， 把雞翅放入炸鍋 ， 注意皮的那面朝下 ， 炸10分鐘就能吃到香噴噴的雞翅了 。 2、蒜烤牛排 準(zhǔn)備牛肉600G、黑胡椒少許、蒜片少許、橄欖油少許、海鹽少許 。 先將生牛肉加黑胡椒粒、蒜片、刷上橄欖油醃15分鐘 ， 使其入圍 ， 然后在空氣炸鍋底部墊錫箔紙 ， 讓如牛排 ， 用200度的高溫烤8分鐘 ， 最后起鍋后可撒些許海鹽 ， 美味又健康 。 3、香酥雞排 準(zhǔn)備蒜粒3個(gè)、料酒適量、五香粉、雞蛋、面包糠適量、黑胡椒粉適量、面粉適量 ， 以及雞胸肉 。 先將雞胸肉洗凈 ， 用刀片成薄一點(diǎn)的 ， 再用刀背把雞肉敲松 ， 放入蒜末姜末黑胡椒粉料酒少許鹽進(jìn)行腌制 。 一小時(shí)后在雞肉上拍上一層面粉 ， 再放入蛋液 ， 最后沾上面包糠 。 放入180度的空氣炸鍋 ， 8分鐘即可 ， 記得中間翻一次面哦！
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