1、煎五分鐘左右 ， 正反面各煎2-3分鐘 。
2、把鱈魚切成小塊放在盆中 ， 放入鹽 ， 醬油 ， 料酒 ， 蔥以及蒜之后 ， 一起腌制十分鐘 。鍋預熱 ， 在其中放入一點油 ， 把腌制好的鱈魚塊放在鍋中 ， 煎上一分鐘之后翻面繼續煎 ， 總共需要五分鐘 ， 這樣才可以完全煎好鱈魚 。【鱈魚一般煮多長時間熟 鱈魚一般煮幾分鐘熟】
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