1、原料：黃骨魚、姜片、蔥花、鹽 。
2、把魚收拾好 ， 洗凈 。
3、給魚身撒少許鹽做個按摩 ， 促進鹽分吸收 。
4、在魚身周圍加幾片姜 ， 蔥花 ， 可以往魚肚也塞幾片 ， 加姜起去腥的作用 。
【黃骨魚怎么做簡單美味 黃骨魚怎么做好吃簡單】5、冷水上鍋 ， 蒸10分鐘 ， 出鍋 。
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