當瓜蔓長至30厘米左右時，應及時進行整枝 。一般采用雙蔓和三蔓式整枝，栽培密度過大者，也可采用單蔓式整枝 。若瓜苗成苗率高，生長旺盛可用單蔓或雙蔓式整枝；當田間缺苗較多，則應采取三蔓式整枝 。
【印度南瓜栽培怎樣進行植株調整和留瓜】為保證印度南瓜產量，一般宜在主蔓第12節以上開始坐果，也就是留主蔓第2至第3雌花坐的瓜，先行坐穩的低節位瓜、畸形瓜、小瓜應及早摘除 。
印度南瓜小拱棚栽培，進入花期時，外界溫度還較低，此時期昆蟲等活動不頻繁，必須進行人工輔助授粉，一般每株留瓜3-4個 。
印度南瓜的追肥主要在坐果后進行，以保證果實膨大所需的營養供應 。根據植株長勢，一般每畝追施硫酸鉀復合肥20-30千克，速效尿素10-12千克 。為延長印度南瓜的采收期，一般每次坐果后及膨大期均宜追肥，同時每次追肥后立即澆水，保持田間畦面見于見濕，保證果實膨大所需的充足肥水供應和根系及時吸收養分 。
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