在黑龍江地區,一般采收時間為9月15-20日,其他地區根據種瓜的成熟時間及氣候條件等確定采收期 。采收后一般存放7-10天再開瓜取籽,以促進后熟,提高籽粒飽滿度 。在有條件的地區,也可采用機械采籽 。若為裸仁瓜籽后熟時間不宜過長,以免種子在果實內發芽 。裸仁瓜籽切忌不要發酵,避免種子綠皮脫落影響品質 。
瓜籽應用紗窗搭架床晾曬,濕籽攤曬厚度以4-5厘米為宜,第一天每平方米紗窗可曬15千克,第二天每平方米可曬5千克 。要經常翻動,直到飛軟皮為止 。晾曬時注意防凍、防雨 。
【籽用南瓜種植技術視頻 種植籽用南瓜怎樣進行采收和加工】瓜籽干后(表面飛軟皮),可裝成半袋,放在通風干燥處,每隔8-10天拿到曬場通風去潮,通風2次即可裝袋封嚴 。瓜籽要注意防止水分超標,避免出現霉變或凍板現象 。
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