推薦4款夏日消暑湯 夏天消暑降溫的湯

生地冬瓜煲排骨:生地2兩 , 冬瓜2斤 , 排骨1斤 , 生姜適量 , 蜜棗3個 , 一起熬制 。這款湯的特點是加入了生地 , 既能涼血 , 又能滋陰 , 且味香清甜 。李時珍對生地的評價是:“服之百日面如桃花 , 三年輕身不老 。”肥胖的人大多體熱 , 冬瓜能下氣、清熱 , 有助于減肥 。燉煮時 , 冬瓜不要去皮 , 這樣祛濕清熱效果更明顯 。百合消暑湯:百合50克 , 鮮冬瓜100克 , 蛋清一個 , 把百合和冬瓜都切成薄片 , 倒入沸水中 , 滾湯后將蛋清倒入 , 然后加適量鹽調味 。此湯有清涼祛熱之效 。【推薦4款夏日消暑湯 夏天消暑降溫的湯】
苦瓜明目湯:鮮苦瓜250克 , 去瓤切塊;瘦豬肉100克 , 切成薄片 。將苦瓜和豬肉一起放入鍋中 , 加水煮開 , 加適量鹽調味 , 即可食用 。這道湯材料簡單 , 但能清熱解暑、明目祛毒 , 適用于緩解暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結膜炎等癥 。
薏米蓮子湯:取蓮子20克 , 薏米、芡實各10克 , 3朵白木耳 。先將蓮子、薏米、芡實放入油鍋中炒 , 然后加水 , 和白木耳一起燜熟 。蓮子湯有滋陰養神、祛熱、驅暑的功效 , 老人在暑天煩熱、失眠時飲用 , 療效甚好 。

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