1、長(zhǎng)豆角和牛肉能一起吃的 。長(zhǎng)豆角燒牛肉是一道簡(jiǎn)易的家常小炒，主要材料便是牛羊肉和長(zhǎng)豆角，再加各種各樣調(diào)味品煮熟就可以，是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴 。
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2、牛羊肉味甘、性溫，歸脾、肝膽經(jīng) ，牛羊肉具備補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血血、強(qiáng)筋壯骨、去水腫等作用 。長(zhǎng)豆角性甘、淡、微溫，歸脾、肝膽經(jīng);利濕而不燥烈，健脾胃而不滯膩，為脾虛濕停常見之品;有調(diào)合五臟六腑、安養(yǎng)精神、健脾補(bǔ)血脾、解暑利濕和利濕消腫的作用，還可用以暑濕傷中、嘔吐腹瀉轉(zhuǎn)筋等病癥 。
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