熏兔腿圖片熏兔腿的做法 _生活百科

1、主料：兔腿300克。
2、輔料：蔥15克、姜15克、桔子皮6克。
3、調(diào)料：白糖20克、蜂蜜15克、鹽20克、花椒3克。
4、花椒加鹽炒香。
5、將花椒鹽均勻地抹在兔腿上一晚上。
6、高壓鍋中加入兔腿，蔥，姜和適量的水。
7、20分鐘后取出。抹上蜂蜜。
8、鍋中放一張錫紙，上面放白糖和桔子皮。
9、再放一個烤架，烤架上放兔腿。
【熏兔腿圖片熏兔腿的做法】10、蓋上蓋，中火5分鐘；取出切片即可。