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草菇幼菇大量死亡的原因及防治措施視頻 草菇幼菇大量死亡的原因及防治措施

生活百科防治措施

【草菇幼菇大量死亡的原因及防治措施視頻 草菇幼菇大量死亡的原因及防治措施】在草菇生產過程中，常可見到成片的小菇萎蔫而死亡，給草菇產量帶來嚴重的損失 。幼菇死的原因很多，主要有：
①培養料偏酸草菇喜歡堿性環境，ph值小于6小時，雖可結菇，但難于長大，酸性環境更適合綠霉、黃霉等雜菌的生長，爭奪營養引起草菇的死亡 。
因此，在培養料配制時，適當增加料內ph值，采完頭潮菇可噴1％石灰水或5％草木灰水，以保持料內酸堿度在ph值8左右 。
②料溫偏低或溫度驟變草菇生長對溫度非常敏感，一般料溫低于28攝氏度時，草菇生長受到影響，甚至死亡 。溫度變化過大，如遇寒潮或臺風襲擊，則會造成氣溫急劇下降，會導致幼菇死亡，嚴重時大菇也會死亡 。
③用水不當草菇對水溫有一定的要求，一般要求水的溫度與室溫差不多 。如在炎熱的夏天噴20攝氏度左右的深井水，會導致幼菇大量死亡 。
因此，噴水要在早晚進行，水溫以30攝氏度左右為好 。根據草菇子實體生長發育的不同進期，正確掌握噴水 。若子實體過小，噴水過重會導致幼菇死亡 。
在子實體針頭期和小鈕扣期，料面必須停止噴水，如料面較干，也只能在栽培室的走道里噴霧，地面倒水，以增加空氣相對濕度 。
④采菇損傷草菇菌絲比較稀疏，極易損傷，若采摘時動作過大，會觸動周圍的培養料，造成菌絲斷裂，周圍幼菇菌絲斷裂而使水分、營養供應不上 。
因此，采菇時動作要盡可能輕 。采摘草菇時，一手按住菇的生長基部，保護好其它幼菇，另一手將成熟菇擰轉摘起 。
如有密集簇生菇，則可一起摘下，以免由于個別菇的撞動造成多數未成熟菇死亡 。

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