1、主料：紅薯1個 。輔料：奶酪適量 ， 雞蛋黃適量 ， 牛奶適量 。調料：黃油少許 ， 白砂糖適量 。
2、紅薯洗凈外皮 ， 對半剖開成兩瓣 。
3、入蒸鍋蒸熟 ， 用勺子挖出紅薯瓤 ， 挨紅薯皮的地方留點厚度 。
【芝士焗紅薯的做法烤箱 芝士焗紅薯的做法】4、紅薯瓤攪碎后 ， 加入軟化好的黃油 ， 芝士沫 ， 拌入蛋黃液 ， 再加入白砂糖 ， 牛奶徹底拌勻 。
5、將拌好的紅薯泥回填到紅薯殼里 ， 表面再撒一層芝士 。
6、烤箱預熱180度 ， 上下火烤15分鐘左右 ， 烤到表面的芝士呈現自己喜歡的顏色即可 。
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