1、最好不吃 ， 吃了過了期的油豆皮 ， 會造成胃炎的 ， 會腹痛腹瀉的 ， 雖然他是袋裝的 ， 也都加了防腐劑的 ， 由其豆制品容易腐敗 ， 產生大量病菌細菌 ， 一旦過期了 ， 還是不食為好 。
【油豆皮過期了可以吃嗎 油豆皮過期了還能吃嗎】2、中醫理論認為 ， 兒童食用能提高免疫能力 ， 促進身體和智力的發展 。老年人長期食用可延年益壽 。特別對孕婦產后期間食用既能快速恢復身體健康 ， 又能增加奶水 。豆腐皮還有易消化、吸收快的優點 。是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品 。
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