豆皮卷肉餡是一道非常好吃的美食,很多朋友都喜歡吃,但是不知道是怎么做的,今天的這篇經驗給大家分享一下豆皮卷肉餡怎么做,希望可以幫助到喜歡的朋友 。
【豆皮卷肉餡怎么做 豆皮卷牛肉餡的做法】
把豬肉放在絞肉機中絞成餡 。
把餡放入碗中調味 。
加入姜末、蔥末、淀粉、雞蛋、胡椒粉、生抽、料酒攪拌均勻 。
將拌好的肉餡平鋪在豆皮上用勺子抹勻 。
將豆皮卷起,卷成條狀 。
放在蒸籠蒸熟 。
取出后切成厚片 。
放入盤中,蘸著醬汁即可食用 。
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