【瓜子餅干受潮恢復酥脆有妙招】
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餅干、薯片、瓜子、干果及含糖量高的點心 ， 容易吸收空氣中的水分而受潮 。 怎樣讓食品恢復干脆的口感呢？生活妙招網小編這里有妙招！ 餅干、薯片：受潮變軟后 ， 但沒有超過保質期 ， 可以將餅干、薯片裝入干凈的袋子內 ， 放進冰箱冷凍室幾個小時 。 餅干和薯片從冰箱取出來后 ， 吃起來的口感與剛買回來時一樣酥脆 。 點心：有些不含防腐劑的點心 ， 受潮之后容易變質 ， 就不要再食用了 。 對于沒有變質的點心 ， 將其放入微波爐內加熱 ， 可以將其中的水分蒸發掉 ， 恢復酥軟香甜的口感 。 瓜子：受潮后如果味道改變 ， 表示已經霉變 ， 不要吃了 。 如果只是瓜子變軟 ， 將瓜子平攤在容器上 ， 放進微波爐高火3分鐘 ， 取出自然晾干變涼 ， 就能恢復原來的香脆口感 。 與餅干、薯片一樣 ， 放進冰箱冷凍室冷凍幾個小時 ， 也能復原 。 干果：油脂含量豐富 ， 受潮后油脂容易變質 ， 吃起來會有一種哈喇味 ， 變味的干果就不要食用了 。 將沒有變味的干果放入鍋中烘烤 ， 在高溫的翻炒過程中 ， 潮氣會蒸發出來 。 烘烤后的干果要盡快吃完 。 茶葉：一旦受潮 ， 不要在陽光下暴曬 ， 會使茶葉失去原味 。 將受潮的茶葉放進干凈的鐵鍋里 ， 用文火慢慢炒干 ， 邊炒邊翻動茶葉 ， 直到茶葉干燥發出香味 。
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