絞股藍怎么曬干 絞股藍怎么曬制

【絞股藍怎么曬干 絞股藍怎么曬制】1、把絞股藍的雜質清理出來 , 然后清洗干凈 , 晾干水汽 。絞股藍可以直接曬干泡茶 , 但是口感不好 , 有股草腥味 。
2、把絞股藍切成五分左右長 , 放鍋里炒 。一邊加熱 , 一邊翻炒 , 一邊用手揉搓 。待絞股藍從鮮活的變成了熟的 , 滿滿一鍋絞股藍變成半鍋 , 此時就可以倒進竹蓋曬干了 。
3、曬干以后用密封袋裝即可 。

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