1、主要食材南瓜，豬瘦肉；輔料油、鹽、蔥、雞精 。
2、南瓜去皮切小塊，豬瘦肉切片，蔥切段 。
3、起油鍋把蔥爆香 。
4、加入肉片炒至8成熟 。
5、倒入南瓜片翻炒片刻，加入少許水，鹽，雞精 。
【蔥炒南瓜 蔥炒南瓜可以嗎】6、加蓋小火燜20分鐘 。便可起鍋 。
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