3、因河豚有毒性 , 養殖生產加工河豚 , 需要辦理特種養殖許可 , 經過相關部門備案之后才可以養殖 。
4、所有品種的野生河豚都是不可以養殖的 。
二、養殖河豚有毒性嗎
1、所有的河豚都是帶有毒性的 。
2、人工養殖的河豚比野生的河豚毒性要少一點 , 因為人工養殖的河豚在水源和食物中有效改善了河豚的毒性 。
三、養殖河豚如何辦理證書
1、養殖河豚需要符合條件的企業、養殖戶、農民專業合作經濟組織才可以辦理養殖備案 。
【哪種養殖河豚可以銷售,養殖河豚有毒性嗎】 2、養殖備案需要向中國漁業協會郵寄提交《養殖河鲀魚源基地備案申請表》和《質量安全承諾書》 。
3、申請備案應具備以下條件:
(1)、持有合法有效水域灘涂使用權證之一(包括養殖證、海域使用證等合法證明) 。
(2)、具有一定的養殖規模 , 池塘或者開放性水域養殖面積在100畝以上 , 工廠化養殖面積在1萬平米以上;
(3)、養殖用水符合國家和行業標準規定 。
(4)、親本或苗種來源可靠 , 種質純正 。
(5)、飼料和獸藥使用符合國家和行業標準要求 。
(6)、養殖、用藥和銷售記錄檔案完整連續 。
(7)、產品質量安全達到國家和行業標準要求 。
(8)、建立河豚毒素至少每年一次的檢測制度 , 且產品合格 。
(9)、建立產品質量安全可追溯制度 , 做到來源可溯、去向可查 , 確保產品可追溯到具體池塘、網箱、工廠化養殖池 。
4、申請備案應提交以下證明材料:
(1)、工商營業執照副本復印件 。
(2)、水域灘涂合法有效使用證件(包括養殖證、海域使用證合法證明)復印件 。
(3)、相關專業技術人員職稱證書復印件 。
(4)、商標注冊證復印件 。
(5)、上一個財務年度審計報告復印件 。
(6)、與國家級或省級河鲀原良種場簽訂的親本或苗種供應合同復印件 。
(7)、技術總結報告(生產工藝、養殖模式和設施等) 。
(8)、安全性報告(具有資質的檢測機構出具6個月以內的水質和產品質量安全以及河豚毒素檢測報告) 。
(9)、養殖河鲀魚源基地養殖及配套設施平面圖 。
(10)、質量安全承諾書(包括不使用禁用藥物和嚴格執行休藥期規定等內容) 。
(11)、符合要求的產品質量安全可追溯制度材料 。
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