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蛇類動物的國內(nèi)外養(yǎng)殖情況 養(yǎng)殖蛇屬于野生動物嗎

【蛇類動物的國內(nèi)外養(yǎng)殖情況 養(yǎng)殖蛇屬于野生動物嗎】人類利用蛇類資源治病防病雖有數(shù)千年歷史,但絕大部分都是利用野生蛇類,這種狀況至今沒大的改觀 。特別是中南部非洲、南美洲和亞洲南部、東南部國家,社會需要的蛇類,基本都是從野外捕捉的,人工養(yǎng)殖的很少 。形成這種狀況的原因,一是這些地區(qū)氣候溫和,雨量豐沛,野生動植物資源豐富,很適合蛇類生長繁育,野生資源相對較多;二是這些國家對蛇資源開發(fā)利用率低,消耗資源較少;三是一些國家地廣人少,對野生蛇類破壞不很嚴(yán)重,供求矛盾還不十分突出 。至于北美洲、大洋洲、歐洲及亞洲、非洲其他一些國家,多數(shù)由于氣候條件不適宜蛇類生長,使飼養(yǎng)受到限制,加之藥用、食用習(xí)慣的影響,因此,人工飼養(yǎng)的也不多,開發(fā)利用的很少 。
我國是開發(fā)利用蛇資源最早的國家,也是開發(fā)產(chǎn)品最多、資源消耗量最大的國家 。據(jù)史料記載,我國早在2000多年前的西漢時期的《神農(nóng)本草經(jīng)》一書中就有蛇的藥用價值的敘述,而歐美國家直到1800年前后才開始研究用蛇入藥,日本作藥的記載更晚,到1915年才有據(jù)可查 。蛇類是我國傳統(tǒng)醫(yī)藥的重要原料,蛇藥產(chǎn)品有上百種,亦能治百病,從官方到民間都得到廣泛運用,需要量非常大 。蛇又是我國人們喜愛食用的佳肴,特別是廣東等南方諸省.餐桌上需求量非常大,據(jù)粗略統(tǒng)計,廣東省年消耗各類蛇在200萬條以上,是世界上消耗最多的地區(qū) 。香港消耗也不少,每年從內(nèi)地購進(jìn)上百萬條活蛇滿足市場需要 。隨著人民生活質(zhì)量的提高和保健意識的增強(qiáng),以及治病防病的需要,我國對蛇資源的需求迅速增加,而野生蛇資源卻越來越少,日益尖銳的供求矛盾,迫使人們走上人工飼養(yǎng)繁育的道路 。

我國和印度是人工養(yǎng)蛇最早的國家,距今已有一千多年的歷史 。當(dāng)時主要是為了戲耍,這一傳統(tǒng),印度至今多數(shù)養(yǎng)蛇者沒有改變,即仍為了戲耍 。我國真正進(jìn)行商業(yè)性開發(fā)養(yǎng)殖是解放后.20世紀(jì)50年代開始起步,六七十年代萎縮,改革開放后開始恢復(fù)發(fā)展,到20世紀(jì)90年代得到迅猛發(fā)展 。據(jù)有關(guān)部門粗略統(tǒng)計,目前養(yǎng)殖規(guī)模超過萬條以上的養(yǎng)蛇場有數(shù)百個,主要分布在廣東、廣西、福建、江西、江蘇、浙江、湖南、湖北、山東、吉林、遼寧等省(區(qū)) 。其中以廣西的梧州、南寧,福建的武夷山,浙江的天臺,江西的景德鎮(zhèn)、南昌,遼寧的清源,吉林的磐石、輝南等地的養(yǎng)蛇場規(guī)模較大,規(guī)范化、科技化水平較高 。云南雖然自然條件很好,但從養(yǎng)殖單位數(shù)量和養(yǎng)殖規(guī)模看,都處于全國中下水平 。到2003年底,全省養(yǎng)蛇場僅13家,養(yǎng)殖總數(shù)I萬多條.規(guī)模最大的大理雄達(dá)養(yǎng)蛇場也只有3000多條,最少的不到100條 。從飼養(yǎng)技術(shù)和開發(fā)產(chǎn)品情況看,也是雄達(dá)養(yǎng)蛇場水平較高,該場從孵化、幼蛇飼養(yǎng)到蛇毒、膽汁的提取、加工,技術(shù)比較成熟,制成的蛇毒粉達(dá)到出口要求 。其他各場雖也能孵化,但幼蛇的飼養(yǎng)技術(shù)還不太過關(guān),因此死亡率較高:產(chǎn)品加工也很簡單,要么當(dāng)肉蛇出售,要么泡成各種蛇酒,談不上深加工的開發(fā) 。

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