1、原料：牛肉絲適量，胡蘿卜一根，雞蛋一枚，榨菜半包 。
2、牛肉絲剁碎放入碗中，加少許鹽腌制 。
3、倒入半瓶蓋料酒去腥倒入一點老抽提色 。
4、胡蘿卜洗凈去皮，切成丁，胡蘿卜丁倒入腌好的牛肉里攪拌均勻 。
5、撒入胡椒粉，拌勻 。
6、倒入適量淀粉，加點冷水順時針攪拌，水被吸收后再慢慢加一些，直到牛肉變軟 。
【榨菜肉絲蒸蛋餅怎么做的 榨菜肉絲蒸蛋餅怎么做】7、倒入盤子里，鋪上榨菜，打入一個雞蛋，開水上鍋蒸10分鐘，剩下的胡蘿卜切片飛水，蒸好后裝飾在盤子邊 。
相關經驗推薦
- 電壓力鍋煮飯好吃還是電飯煲好吃 電壓力鍋蒸米飯為什么不好吃
- 魚香肉絲怎樣做好吃 魚香肉絲怎樣做好吃簡單又方便
- 青椒火腿包子做法大全視頻 怎么做青椒火腿蒸包
- 家常雪菜肉絲面的做法 肉絲雪菜雞蛋面怎么做
- 饅頭蒸出來有點像死面怎么辦
- 饅頭吃起來粘牙是什么原因
- 臘肉蒸腐竹如何做好吃 臘肉蒸腐竹如何做
- 粉蒸排骨的家常做法視頻 米粉排骨怎么做
- 蒸鱸魚腌多久 蒸鱸魚腌過要洗嗎
- 蒸嫩豆腐怎么做才好吃竅門 蒸嫩豆腐怎么做才好吃