采收方法：選擇晴天分期分批采摘 ， 采摘后必須放入筐內 ， 避免擠壓 ， 遮陽陰干、以防日曬變色 ， 有的則需殺青后再干燥 。
6、葉類：葉類中藥材宜在植株生長最旺、花未開放或花朵盛開時采收 ， 此時植株已經完全長成 ， 光合作用旺盛 ， 有效成分含量最高 。 如大青葉、紫蘇葉、艾葉等品種 。 植物一旦開花結果 ， 葉肉內儲藏的營養物質就向花、果轉移 ， 從而降低葉類藥材的質量 。 也有極少數葉類藥材宜在秋后經霜打后采摘 ， 如霜桑葉 ， 而枇杷葉則要在落葉后采 。
采收方法：摘取、割取或拾取 。
7、藤木類：一般在秋、冬兩季采收 ， 此時有效物質積累豐富 ， 如大血藤、雞血藤、首烏藤、忍冬藤等 。 有些木類藥材全年均可采收 ， 如蘇木、降香、沉香等 。
采收方法：全年均可采割 。 首烏藤一般秋、冬二季采割 ， 除去殘葉 ， 捆成把或趁鮮切段 ， 干燥 。 沉香全年均可、割取含樹脂的木材 ， 除去不含樹脂的部分 ， 陰干 。
8、樹皮類：樹皮類藥材多在清明到夏至時間采集 ， 此時植物體內液汁較多、形成層細胞分裂迅速 ， 樹皮易于剝離 ， 同時有效成分含量高 。 采收方法：杜仲、厚樸一般剝取環狀塊或采取“剝皮再生法”、或在伐木材時剝皮采收 。
如厚樸的厚樸酚含量是隨樹齡的增加而增加的 ， 12年后基本穩定 ， 所以種植12年以上的厚樸樹方可采剝 。 現在是5年鋸倒剝皮賣木材 ， 老根發芽4年又鋸倒剝皮 ， 農民收益高了但藥效卻差了 。
9、根皮類：采收時期同根莖類 ， 一般在冬季采收 ， 如牡丹皮、地骨皮 。 采收方法：先將根部從土中挖出 ， 然后進行砸打或搓揉使皮肉與木心分離 ， 如牡丹皮、地骨皮、五加皮、遠志肉等 。
綜上所述 ， 藥材采收要綜合考慮藥材生長情況、采收時氣候、有效成份的積累量、藥材產量和藥理功效等因素 ， 以有效成份含量最大為基本原則 ， 結合古代與現代的用藥習慣 ， 適時采收才對 。
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優秀案例：百草生物唐古特大黃品質提升工程
甘南百草生物科技開發有限公司創立于1997年 ， 位于甘南州合作市 ， 是集唐古特大黃種植、科研、加工、生產及銷售的企業 ， 經過20多年的實踐探索 ， 在甘南高寒陰濕高海拔環境條件下 ， 成功地建立了唐古特大黃規范化種植基地 ， 2018年被中國中藥協會評為“優質道地藥材示范基地（大黃）” ， 被中國中醫藥聯合會評為“2018年度最具影響力十佳中藥材種植規范化基地” 。
其制定了《唐古特大黃優質種苗質量標準》《唐古特大黃優質種苗繁育標準化操作規程》 ， 成為唐古特大黃有機產品標準制定的倡導者和先行者 。
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圖2、筆者在唐古特大黃基地考察時與該公司董事長王元龍合影
1、建設生態化大黃種子種苗生產基地
該公司在青海省達日縣海拔4350米以上的阿尼瑪卿山深處 ， 建立了野生唐古特大黃種子撫育擴繁基地 ， 定時定點采收野生種子 ， 保障唐古特大黃種質種源純正 。
在海拔2760米以上的卓尼縣阿子灘鄉 ， 建立243畝唐古特大黃優質種苗繁育基地 ， 種苗營養體肥大 ， 移栽后生長速度快、產量高、品質好 ， 畝產種苗約6萬～8萬株 ， 基本保障了甘南州的用苗需求 。
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