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巧媽媽們的廚房小妙招

小知識媽媽廚房的小妙招們多了當了

【巧媽媽們的廚房小妙招】

巧媽媽們的廚房小妙招

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當了媽媽， 多了一個寶寶， 多若干的家務活， 煮飯燒菜、洗洗涮涮， 每天都要面對這樣那樣的家務活 。 初為人母難免手忙腳亂， 但聰明細心的媽媽們會在生活中發現許多小技巧小竅門， 能解決許多麻煩， 省了許多力氣 。 以下生活小竅門就是來自于過來媽媽們的經驗， 希望對您輕松處理家務帶來幫助！ 1、煮飯燒菜的小竅門 怎樣煮飯不溢出 在煮稀飯時往鍋里滴兩滴芝麻香油， 開鍋后用小火慢慢煮， 這樣粥就不會溢出來的；或者先淘好米， 等到鍋大半開時， 再把米下到鍋里， 就可以防止鍋里的米湯往外溢了 。 用電飯煲煮米飯時， 只要提前把米洗凈， 放在適量的水中浸泡2～3個小時， 再煮就能避免米湯溢出來了 。 巧切面包 面包是喜歡寶寶比較喜歡吃點心， 媽媽也經常買給寶寶吃， 但由于面包很大， 一般媽媽都會切成片狀給寶寶吃 。 但是切的時候， 面包卻容易碎 。 開始我也是， 后來同事教我先把刀燒熱后， 再切面包， 面包就不會粘在一起， 也不易碎了， 而且不論切厚切薄都很均勻完整 。 糖泡干蘑菇味更鮮 干香菇燉肉、燒湯， 味道鮮美， 非常好吃， 但就是泡起來時間長很費事 。 介紹一個泡干蘑菇的方法， 就是在每次燒菜前， 先將干蘑菇放入45°左右的溫水里進行浸泡， 并在水中加一匙糖， 很快蘑菇就會漸漸泡開 。 用這種方法浸泡后的蘑菇燒菜， 味道更鮮美可口 。 燒酒除蟹腥味 螃蟹好吃， 但吃過后螃蟹留下的腥味卻有點不好聞， 弄在手上更是腥味連連， 令人不爽 。 其實， 只要在每次吃完螃蟹后， 立即在手心滴少量的燒酒， 然后兩只手手心互相使勁摩擦一會后， 再用清水沖洗干凈， 就立刻能除去手上的蟹腥味了 。 試試就知道了！ 鹽可防面結團 在和面的時候， 經常會碰到面結成一小一小團， 和起面來不僅費力， 而且很不容易 。 介紹一個小妙招， 就是在用水和面的時候， 同時加入少許的一點鹽混在一起進行拌和， 那么干面就不易結成團了 。 那樣和起面來， 也非常順手省力， 蒸出的饅頭也格外香 。 巧泡海蜇絲 海蜇絲好吃， 但特別難洗， 洗不好海蜇絲的澀味很難除掉， 影響口味 。 有一個小方法， 可以除去海蜇絲的澀味 。 就是在洗海蜇絲之前先用滾開水先把海蜇絲沖泡一下， 然后再把海蜇絲迅速放進涼開水里浸泡一些時間， 經過這樣浸泡的海蜇絲不僅不會縮， 而且味道鮮美爽口， 再沒有澀味 。 2、洗洗刷刷小竅門 蘿卜水可洗干凈白衣服 家有寶寶， 肯定愛跑愛動， 而且衣服也容易弄臟， 尤其是白衣服弄臟了更不容易洗 。 把蘿卜洗干凈后放入鍋里進行煮， 然后撈出蘿卜， 再用鍋里的蘿卜水去清洗白衣服， 這樣就很容易除去衣服上的污垢了， 衣服潔白如新 。 不妨試一試 。 巧洗奶瓶 簡單又干凈 先在奶瓶里放入20粒左右的大米， 然后加點水， 蓋上蓋子， 再使勁地搖晃奶瓶 。 很快就能把奶瓶洗得干干凈凈了 。 并且不用擔心大米的浪費問題， 因為大米可繼續使用， 更不用擔心有洗滌劑的污染， 這種方法可是最綠色最環保的哦！ 干毛巾可讓冰箱清潔 冰箱用久了會弄臟， 不及時擦拭就易滋生病菌 。 因許多媽媽又上班又帶孩子， 一忙起來很難對冰箱進行及時清理 。 方法是在冰箱的架子上分別鋪上毛巾， 當毛巾沾上污垢之后就立即取出來洗滌曬干 。 曬干以后再鋪上， 這樣就能保持冰箱內清潔且省事 。 淘米水洗臉洗衣服 淘米水有很多妙用， 用它洗臉， 不僅使我的皮膚潔白， 且不像增白化妝品對皮膚有傷害 。 我還用它洗衣服， 把臟衣服放進淘米水中先浸泡， 再用洗衣粉揉搓， 清水漂洗凈 。 衣服洗出后特別清爽干凈， 尤其白衣服更顯得潔白如新 。 我還用淘米水來擦臟桌子臟椅子， 非常好擦且干凈 。 巧除衛生間異味 在衛生間放1小杯香醋， 臭味很快就消失了 。 不過， 最好一周左右更換一次香醋， 因為醋容易揮發 。 還可以把一盒清涼油放進衛生間角落處， 臭味也很快就能清除了 。 一盒清涼油可用2～3個月 。 時間大致到時， 就可以更換新的 。 也可以經常在衛生間撒少許的過磷酸鈣， 臭味就可以很快消除 。 巧除塑料地板上的污跡 家里如果鋪了塑料地板， 一不小心， 撒上水或不小心滴下油污， 地板就很容易弄臟 。 其實， 解決污跡一點也不難 。 媽媽可以用稀釋好了的肥皂水， 也可以用少量的汽油， 用棉布輕輕擦拭， 很快的， 塑料地板上的污跡就除去了 。 去油瓶底油污有妙招 廚房里的油瓶用久了， 在瓶底就會有許多黑色的油膩， 怎么倒也倒不掉， 洗又洗不干凈 。 令媽媽很頭痛 。 其實， 不妨用一些細細的黃沙倒入瓶內， 然后再倒入小半瓶堿水， 把瓶口堵住， 上下使勁搖晃， 這樣就會把油膩全部清除干凈 。 除茶垢有妙招 把茶具放入鹽水里浸泡8分鐘， 這樣清洗起來就非常方便 。 如果把茶具放在鹽水里泡得時間半天工夫， 那么茶具上的茶垢就會自行脫落 。 另外， 也可以用布蘸點牙膏擦拭， 效果也很好 。 我就是這樣清洗茶具的， 洗后的茶具煥然一新 。 巧除床上的浮塵 房子只要開窗， 就難免會有看不盡的灰塵進屋， 尤其灰塵落在床上， 不僅影響人體健康， 用手拍也拍不干凈 。 方法就是將舊的晴綸布洗凈后涼干， 在床上順著一個方向迅速抹擦， 這樣就會產生靜電， 靜電會將浮塵吸附在它的上面， 這樣床上的浮塵很快就能除去了 。 醋可除廚房異味 廚房使用久了， 難免會有一些異味， 怪怪的， 令人聞著頗不舒服 。 介紹一個除廚房異味的小妙招， 方法如下：在鍋里倒上適量的醋， 再放一些水， 在放火上慢慢加熱， 令其蒸發， 一會兒就可以除去廚房里的異味， 令廚房恢復如昨 。

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