怎樣才能切洋蔥不流淚?

【怎樣才能切洋蔥不流淚?】

怎樣才能切洋蔥不流淚?

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“如果你愿意一層一層 , 一層的剝開我的心 , 你會鼻酸 , 你會流淚 。 ”楊宗緯的這首《洋蔥》唱出了千千萬萬人切洋蔥的窘態 。 今天 , 小編就來教大家 , 不流淚 , 不流鼻涕 , 快樂地切洋蔥 。 怎樣切洋蔥不流淚? 1. 在流水中切洋蔥 , 這樣可以控制洋蔥里面氣體的揮發 , 但是雖然這樣不刺激眼睛 , 卻很浪費水 。 2. 在切洋蔥前把洋蔥放入冰箱中冷藏 , 5-10分鐘之后取出再切 , 刺激性氣味就會揮發得少一些 , 再切的時候也不會流淚了 。 3. 放微波爐稍微叮一下 , 皮好去 , 切起來也不流淚 。 4. 戴著泳鏡切洋蔥 , 是不是有點雷人 , 不過真的有效果哦!

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