面包一般蒸幾分鐘即可面包蒸多少時間合適 _生活百科

1、一般30分鐘左右即可。
2、主料：面粉500克、酵母15克、雞蛋150克、奶油75克、生菜70克、豬肉松50克、鹽5克、白砂糖50克、芝麻35克、桂花醬120克、花生油60克。
3、將奶油取出軟化，加入糖打發，再磕入雞蛋、精鹽、花生油繼續打發，直至成均勻的黏稠狀備用;
4、取適量調好的奶油，放入酵母，用溫水化開，調成均勻的漿液，倒入面粉內攪拌，再加入奶油蛋液繼續攪拌，放入適量溫水攪拌均勻，揉成面團，揉至無干粉，表面光滑時，發酵;
5、將發好的面團搟扁，抹上果醬卷起，餳10至20分鐘;
【面包一般蒸幾分鐘即可面包蒸多少時間合適】6、在餳好的面團刷上一層花生油，放入烤箱中，將烤箱溫度調至175度，烤約30分鐘出爐，抹少許果醬，沾上肉松，即可食用。