2、加入一勺雞湯 ， 不要雞湯也不要水 ， 開小火煮至冬瓜軟爛 。
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3.等湯差不多干了 ， 倒點淀粉水勾芡 ， 最后加鹽和雞粉調味 。
濕氣重 ， 身體沉重不舒服 。 多吃冬瓜去實火 ， 去濕 。
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《食材》老鴨一只、白蘿卜一個、料酒、蔥姜、鹽、味精
《步驟》
1、老鴨剁小塊 ， 清洗干凈 ， 加料酒 ， 蔥姜 ， 鹽腌制10分鐘 ， 把白蘿卜切小塊備用
2、接著砂鍋加水 ， 把鴨肉放進來煲1個小時
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3、1小時后 ， 把白蘿卜放進砂鍋 ， 繼續煲20分鐘 ， 出鍋前加鹽 ， 味精
愛吃一些容易上火的食品 ， 嘴巴沒味道 ， 又干又苦 ， 吃東西不消化還伴有便秘困擾 ， 餐桌要經常安排這道老鴨湯 ， 好喝又下火
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《食材》蓮藕1個、糯米100克、桂花醬、冰糖3把
《步驟》
提前準備：糯米加水泡4個小時
1、首先把蓮藕去皮 ， 清洗干凈 ， 從一端切掉一小截 ， 把糯米塞進來 ， 一邊塞一邊用筷子捅
2、塞好后 ， 蓋上切去的一小截 ， 用牙簽固定住 ， 鍋中加水放冰糖 ， 把糯米藕放進來 ， 煮50分鐘
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3、煮好后取出 ， 淋上桂花醬
牙齦腫痛還出血 ， 那就是血太熱了 ， 也是上火的癥狀 ， 吃點蓮藕涼血下下火
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《食材》白菜、河南細粉條、鹽、雞精、五香粉、老抽、蔥、蒜、胡椒粉
《步驟》
1、粉條加開水 ， 泡軟泡透 ， 白菜先洗干凈再切 ， 這樣營養不容易流失
2、燒點水 ， 把粉絲燙2分鐘 ， 撈出用涼水泡著防粘
3、鍋中倒油 ， 蔥蒜 ， 先把白菜幫炒一下 ， 再放菜葉翻炒 ， 最后下粉絲
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4、加老抽 ， 鹽 ， 雞精 ， 五香粉 ， 胡椒粉 ， 炒熟即可
白菜屬寒 ， 可清熱利水 ， 粗纖維豐富 ， 幫助身體排毒
【什么食物是排毒的食物？什么菜解毒排毒最快，你知道多少?長知識】
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《食材》山藥半根、木耳10朵、蔥姜蒜適量、鹽、糖、蠔油、荷蘭豆、胡蘿卜
《步驟》
1、木耳先用熱水泡開
2、山藥清洗干凈 ， 去皮 ， 再沖洗幾遍 ， 切片 ， 配菜也切好備用
3、鍋中加水燒開 ， 放少量鹽 ， 油 ， 把木耳 ， 山藥 ， 荷蘭豆 ， 胡蘿卜燙1分鐘
4、熱鍋涼油 ， 下蔥姜蒜炒香 ， 接著倒進木耳山藥 ， 配菜 ， 炒至斷生
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5、加鹽 ， 白糖 ， 蠔油 ， 少許水淀粉 ， 翻炒出鍋
另外還要多注意水果的補充 ， 柚子 ， 梨 ， 蘋果 ， 山楂多吃下火 ， 熱性水果荔枝 ， 桂圓 ， 石榴則少吃
飲食選擇涼性熱性搭配來進行中和 ， 身體更健康
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