1.少吃或不吃高鉀食物
根據你的血鉀水平 , 決定高鉀食物的量和頻率 。 當血鉀為5.5mmol/l時 , 應避免一切含鉀極高的食物 , 尤其是粗糧、堅果、動物內臟等 。
2.吃之前先把食物煮熟 。
將食物浸泡或煮沸成塊 , 可使鉀減少1/3至1/2 。 比如菠菜切段浸泡或水煮 , 311mg的鉀含量可以降到155-206mg , 從而減少鉀的攝入 。
3.避免一些特殊的調味品 。
比如低鈉鹽、低鈉醬油等 。 是腎功能不全和血透腎友的絕對禁忌 。
4.避免一些增加血鉀的誘因 。
中藥、沙坦、普利類降壓藥、環孢素等藥物以及低鈉鹽都可能引起血鉀升高 。 如果長期血鉀控制不好 , 就要注意找出這些容易被忽視的原因 , 及時糾正 。
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