喝什么湯補鈣最好喝？什么湯最補鈣效果最好，這篇文章特別好 _生活百科

導語：不要只為了補鈣而喝牛奶。我來教你做懶人湯。你的腿會更強壯，你會更高！現在天氣越來越冷，很多人都懶得做飯了。這不好。孩子的營養跟不上，孩子在生長發育過程中需要大量的鈣。

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成分：
蝦適量，紫菜適量，雞蛋一個，料酒適量，精鹽適量，淀粉適量，白胡椒粉適量。
第一步。將蝦去皮，去頭和蝦線，剁成泥，加入適量料酒、一個蛋清、適量鹽和白胡椒粉、適量淀粉，朝一個方向不停攪拌，腌制片刻；將雞蛋打成液體，紫菜放在一邊。

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第二步：雞蛋煎好后切絲。紫菜洗凈備用。

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第三步。鍋中燒開水，水冒泡時轉小火，將蝦醬做成虎口丸子放入鍋中。

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第四步。將蝦放入鍋中煮至變色，

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第五步：用雞精加鹽調味，然后放入紫菜絲和雞蛋，煮開后出鍋。

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選購蝦的小貼士：
1.彎曲的體型：目前很多朋友都不喜歡彎曲體型的蝦吃，主要是因為這樣的蝦一般看起來很小，不容易脫殼，但是大家都不知道，新鮮的蝦應該有完整的頭尾，和身體緊密相連。蝦體挺硬，有一定的彈性和彎曲度。 2.體表干燥：鮮蝦外表干凈，用手觸摸有干燥感。但當蝦體即將變質時，甲殼下層分泌粘液的顆粒細胞解體，大量粘液滲入體表，摸起來有油膩感。 3.顏色鮮艷：不同種類的蝦顏色略有不同。鮮蝦、明蝦、草蝦為藍色，海捕蝦為粉色，竹蝦、刀額新對蝦有黑白花紋，略帶粉色。
【喝什么湯補鈣最好喝？什么湯最補鈣效果最好，這篇文章特別好】你喜歡這道菜嗎？