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早餐吃什么青菜簡單好做？適合做早餐吃的青菜，這篇文章通透！( 二 )

小知識


菠菜中含有草酸 ， 會影響鈣的吸收 。 不管做什么菜 ， 都要先焯一下！
春天的韭菜最新鮮 ， 味道沒有其他季節辣 。

早餐吃什么青菜簡單好做？適合做早餐吃的青菜，這篇文章通透！

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烤韭菜
配料：韭菜、食用油、辣椒粉、孜然粉、燒烤醬 。
“生產：
1.將韭菜清洗干凈 ， 放入耐高溫的盤子或錫紙模具中 。
2.先在表面撒點食用油 ， 再刷烤肉醬 ， 撒上辣椒粉和孜然粉 ， 加一點水 ， 防止燒焦 。
3.烤箱預熱 ， 200度加熱 ， 烤10分鐘 。
鍋 。
烤韭菜的味道吃了真讓人上頭 ， 越吃越愛的那種！
芹菜要選沒有絲又脆脆的那種 ， 調成調涼菜味道特別棒 ， 我婆婆經常買“玻璃脆”這個品種 ， 孩子特別愛吃 。
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芹菜花生豆
》食材：芹菜、花生、大料、香油、食用鹽
》制作：
1、花生豆洗干凈之后 ， 涼水入鍋和大料（八角、桂皮、香葉）一起煮 ， 煮熟了之后撈出來過涼水備用 。
2、芹菜也要清洗干凈切成小段之后焯水 ， 同樣的過涼水確保脆嫩的程度 。
3、將芹菜和花生豆摻和在一起 ， 用食用鹽調味 ， 吃的時候拌上香油就可以開吃啦 。
芹菜脆嫩、花生入味 ， 停不下來！
油菜真的太適合用來做各種湯了 ， 簡單點綴上一些就能給整道菜增色不少 。
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雞湯油菜
》食材：油菜、雞湯（高湯）、清水、食用鹽、大蒜
》制作：
1、油菜清洗干凈、大蒜切成蒜片 。
2、鍋里放油 ， 燒熱之后放入蔥花煸炒出香味 ， 然后加入油菜簡單翻炒均勻 。
3、家里有雞湯或者高湯的朋友這時候加一些進去小火把芹菜燜熟 ， 沒有的朋友可以用清水代替 。
4、最后油菜熟了放入蒜末 ， 炒勻之后加食用鹽調味出鍋即可 。
雞湯油菜真的一絕 ， 你能想到綠葉菜也能非常下飯嗎？

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