豬蹄怎樣做好吃有營養豬蹄怎樣做好吃 _生活百科

1、所需材料:豬蹄300克、白蘿卜300克、紅棗20克、生姜3片、鹽適量；
2、豬蹄處理干凈，斬塊，沸水汆燙沖凈備用;白蘿卜洗凈，切成片;紅棗洗凈，浸水片刻。
【豬蹄怎樣做好吃有營養豬蹄怎樣做好吃】3、將豬蹄、生姜片、紅棗放入燉盅，注入水用大火燒開，放入白蘿卜，改用小火煲2小時，加鹽調味即可。