1、食材：方便面面餅2個、芹菜100g、胡蘿卜1根、鹽3g、洋蔥30g、非轉基因食用油30g 。
【芹菜胡蘿卜絲炒方便面】2、熱鍋冷油完成潤鍋后，下入食用油燒至5成油溫后，下入切好的洋蔥丁，翻炒出蔥香味 。
3、將胡蘿卜去皮后，洗凈切成絲，然后下入鍋中，和蔥油一起翻炒，讓胡蘿卜受熱均勻 。
4、下入泡發好的方便面面餅，在鍋中用炒勺翻炒，讓方便面在鍋中受熱均勻 。
5、加入調味品鹽，對方便面進行調味，用炒勺翻炒，讓鹽均勻分布在鍋中 。
6、繼續翻炒，讓調味品滋味，在高溫作用下，快速滲入到面食中 。
7、翻炒入味后，即可出鍋裝入盤中，上桌即可食用 。
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