有了炎癥性腸病，很多患者都覺得吃不下東西 。 如果他們不小心吃錯了東西，他們會立即開始腹痛和腹瀉 。 這類患者不妨參考以下17條飲食建議，安心食用 。
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1.主要是米飯和面食 。 米湯、粥(包括魚粥、肉粥)、面湯容易消化吸收，殘渣少，適合炎癥性腸病患者食用 。 但如果患者對面食中的面筋蛋白過敏，則應避免食用面食 。
2.蔬菜水果要分情況吃 。 處于腹痛腹瀉活躍期的患者，吃水果蔬菜會加重癥狀，應少吃或不吃，尤其不能生吃 。 緩解期患者可以適量吃水果蔬菜，食量以大便形狀、大便軟、排出通暢為準 。 大便爛了，就要減；如果大便比較硬，就要加大 。 無明顯腹痛、腹瀉癥狀的緩解期患者吃水果時，最好去皮去籽，細嚼慢咽，或用榨汁機將新鮮水果榨成汁，過濾后飲用 。
3.少喝鮮奶 。 鮮奶具有很強的免疫原性，容易誘發或加重患者的腸道炎癥 。 活動期患者不宜喝鮮奶 。 即使在緩解期，他們也應該小心地嘗試少量 。 如果他們不耐受，他們應該避免喝鮮奶 。
4.酸奶要常溫 。 酸奶含有發酵蛋白和豐富的乳酸菌等益生菌，易于消化吸收 。 與常溫保存的酸奶相比，低溫保存的酸奶幾乎不含或不含添加劑和防腐劑，更適合患者食用，但飲用前應常溫保存 。 酸奶應該在飯后喝 。
5.水產品禁止生食 。 忌食生海鮮、河鮮，以免增加腸道消化吸收負荷，誘發或加重病情 。 熟海鮮和河鮮可以酌情食用，尤其是湯和清蒸，過敏不能吃 。
6.紅肉要軟爛 。 無論是活動期還是緩解期，都不宜吃羊肉；避免食用未煮熟的紅色肉類產品；牛肉可酌情食用，尤其是湯牛肉；適量吃豬肉湯、豬肝湯；不宜吃燒烤紅肉 。
7.白肉從雞湯開始 。 對于腸道炎癥嚴重的患者，宜先少量燉雞湯，少食多餐 。 隨著腸道炎癥的逐漸好轉，可以逐漸增加雞湯的量；緩解期患者可以適量吃雞肉食品 。 燒烤白肉不宜食用 。
8.雞蛋被做成湯 。 對于炎癥性腸病患者，尤其是活動期，宜將雞蛋做成蛋羹，而不是生雞蛋 。
9.避免油膩的食物 。 患者應避免吃油炸的油膩食物，應吃清淡易消化的蒸熟食物 。
10.不要吃辛辣的食物 。 辣椒、麻辣火鍋、芥末等 。 有強烈刺激性，會刺激腸道，誘發或加重腹痛、腹瀉，炎癥性腸病患者不宜食用 。
11.生冷食物是禁忌 。 食用生冷食物易引起胃腸功能紊亂，可誘發或加重腹痛、腹瀉、便血等癥狀，不宜食用 。
12.發作時不要吃堅果 。 堅果如栗子、杏仁、花生、核桃等 。 通常難以消化和吸收，可顯著增加患者的腸道負擔，誘發或加重腹痛和腹瀉，甚至引起腸梗阻 。 所以活動期患者不宜吃堅果，緩解期可以適量食用 。
13.適量攝入豆類和豆制品 。 豆類和豆制品營養豐富，但經常引起脹氣 。 根據患者的具體情況，適當食用豆類及豆制品為宜 。
14.速凍食品要做好 。 炎癥性腸病患者應少吃速凍食品，必要時可選擇蒸完全熟的速凍食品 。
【腸道炎不能吃什么東西？腸道炎吃什么都不吸收，看完會有怎樣的收獲？】15.盡量不要吃西餐 。 西餐多為高脂高蛋白高糖飲食，其中部分食物半生不熟或高溫油炸，蔬菜水果多生吃，有酒精飲料和咖啡飲料 。 因此，患者應該盡量
16.中餐應該清淡 。 患者吃中餐要注意五點：以清淡易消化的食物為主，酌情選擇熱量高、優質蛋白質、維生素、脂肪適量、少渣、刺激性小的食物 。 食物必須徹底煮熟 。 燉、煮、蒸，忌油炸、重油煎 。 少用或不用沒有營養價值甚至有害的色素、香料和調味品，少加或不加糖 。 活動期病人的食物應該是半流質和流質 。
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