小花，我們經常聽說薏仁祛濕效果很好 。 桂林還有一首民歌專門贊美薏米的功效：“薏米比靈芝好，藥用營養價值高 。 經常吃，可以延年益壽，為返老還童做貢獻 。 ”但有些人吃了薏米，不僅祛濕不了，還會生病 。 這是怎么回事？一起來看看吧~綜合自健康圈、央視財經、網絡薏米水濕，一家人喝個病42歲的王女士經常給家人做健康美味的食物 。 去年夏天過后，聽說薏米除濕效果特別好，就每天給家人煮薏米水作為日常飲用水 。 奇怪的是，這家人喝了不到一個月的薏米水，身體就出狀況了 。 先是媽媽消化不良，然后女兒月經不調，加重了痛經 。 最后王女士自己吹空調也手腳冰涼，打噴嚏流鼻涕 。 據說薏米是藥食同源的食物 。 為什么吃了之后會有問題？還有薏仁真的能去濕氣嗎？
文章插圖
人為什么要祛濕？濕氣到底是怎么產生的？
在傳統醫學看來，濕氣是“萬惡之惡”，最容易滋生疾病 。 中醫認為，濕是很多疾病的根源，會影響人體器官的功能，導致從上到下，從里到外的疾病 。 如：導致心、肝、脾、肺、腎功能障礙；胸悶、頭暈、乏力等癥狀；引起皮疹等皮膚病；引起肥胖、三高、心腦血管等疾病；濕氣的危害這么嚴重，但是我們體內的濕氣是怎么產生的呢？內部濕度與水密切相關 。 濕度是指體液和飲水的水分 。 正常情況下，濕氣可以滋潤皮膚，維持內臟的功能 。 但是由于我們缺乏運動，飲食不健康等原因，體內濕氣積累過多，導致各種疾病，如濕疹、瘙癢、肥胖、脫發等 。 室外如果生活區雨水多，空氣濕度高，那么環境中的濕度就是室外濕度 。 所以在溫暖濕潤的南方地區，身體濕氣重的人會更多 。 外濕容易通過鼻呼吸和皮膚呼吸進入體內，這使得“內濕”和“外濕”的結合更容易增加各種疾病的風險 。 你有任何潮濕的癥狀嗎？
薏苡仁有很強的祛濕作用，但要根據體質來吃 。 如果想祛濕，薏仁是個不錯的選擇 。 其祛濕功能強大，但不合理食用會加重人體的濕氣 。 每個人的身體狀況不同：
有些人容易出汗、發熱、口渴，愛喝涼水，手掌和腳底經常發熱，舌紅 。 這些人都是“熱體質”的人 。
有些人容易畏寒，經常手腳冰涼，愛喝溫水，往往腰膝酸軟，舌苔白膩 。 這些人是“寒性體質”的人 。 薏苡仁雖然有很好的利尿祛濕作用，但其藥性偏寒涼，對偏熱體質的人無害 。 但是對于偏寒性體質的人來說，經常吃薏仁無異于雪上加霜！所以要想發揮薏米的作用，就得有好的體質，按方法吃 。 按體質1吃 。 生薏仁3354適合熱性體質，即生薏仁 。 它的涼性口感適合熱體質的人 。 性寒的人最好不要吃 。 2.炒薏米3354適合寒性體質炒薏米 。 性溫，有健脾祛濕的功效，尤其適用于濕氣引起的腹瀉、痞滿 。 適合寒性體質的人食用 。
自制炒薏米怎么做？將生薏苡仁洗凈去雜后，放入鍋中，用文火加熱2-3分鐘，輕輕攪動，避免煎糊，然后出鍋，表面有微黃石 。
按方法吃薏仁紅豆：經典祛濕搭配說到祛濕，很多人會想到薏仁紅豆湯 。 但很少有人知道的是，薏米紅豆粥里，中醫推薦的“紅豆”其實就是“紅豆” 。 這兩種豆子是有區別的 。 普通紅豆外形胖乎乎的，多用于食用，紅豆則更小更長 。 入藥或煮大麥赤小豆粥，其利水祛濕作用更顯著 。
購買時注意區分紅豆和紅小豆 。
紅豆紅豆
煮前將薏米用熱水浸泡1小時 。 薏米和紅小豆都很難煮 。 如果不夠營養直接煮，很難出來，所以最好用熱水泡1小時再煮 。 這樣可以煮的更快，也能保證祛濕的效果 。
相關經驗推薦
- 泉水雞配什么菜好吃？燉雞配啥菜，很多人都不知道
- 吃什么東西開胃口？哪些食物開胃，看完又被刷新認知
- 春之魚是啥魚？4只腳的魚是什么魚，牢記這幾點，有用
- 河粉用什么米比較好？河粉用哪種米制作，看完刷新了認知！
- 海珠區有什么好吃的推薦一下？海珠區有什么美味，看完一定要收藏了
- 云米|云米iLive 2s冰箱：實力和顏值均在線的好物
- iPhone|蘋果手機什么時候入手好？現在依舊低價，早買早享受還是等618
- 鐵板燒烤可以烤些什么串？適合鐵板烤的食物，漲姿勢！輕輕點開
- 烤餅干為什么硬的？烤的餅干為啥太硬，看完終于明白了
- 烤箱可做的美食？什么是普通的烤箱，請學會這一些知識