為什么面包機烤出來面包硬？面包機烤面包硬什么原因，這太重要了，快看 _生活百科

文章插圖

自動面包機是一鍵傻瓜式操作。它只需要把材料扔進去，全程不需要人工干預，等待面包出爐享用。
身邊很多懶朋友，跟風買了全自動面包機后，跟我抱怨面包機不靠譜，做出來的面包又硬又不好吃。
我帶寶寶來聚會的時候，帶了自己用烤面包機做的吐司來分享，朋友們都以為是烤箱做的。
我學會了用自動面包機做面包，我烤出了又硬又難吃的面包。
后來總結經驗教訓，面包面做出來的面包也是完美的。
用面包機做出來的面包確實皮厚一點，上面顏色不均勻。
但如果配方和做法正確，面包機做出來的面包口感和味道并不比烤箱做出來的差多少。
千萬不要按照面包機說明書上的食譜來做~那些食譜真的是一言難盡！
有了烤箱之后，我還是會用烤面包機烤面包。揉面，發酵，成型，烘烤太容易了。
你可以試試下面的北海道吐司食譜，像棉花一樣柔軟，奶味十足。我的寶寶可以一次吃兩三片。

文章插圖

成品細膩柔軟。可以切片，也可以直接用手吃。不要貪心。請嘗試一下。

文章插圖

至于面粉，我個人還是覺得買好點的面粉味道好很多。
【為什么面包機烤出來面包硬？面包機烤面包硬什么原因，這太重要了，快看】最好用面包粉，不然就是高筋面粉。不能用中筋面粉(中式面食)或低筋面粉(做蛋糕) 。
自從用了金象的面包粉，家里各種高、中、低全麥面粉都是金象做的，戰勝了新良、金龍魚、沾益。
今天的分享到此結束。
這里有一個完整的故事，珍惜每一天的生活和每一份收獲，天天向上！
謝謝大家的支持和鼓勵，比較心動~