你好 ， 朋友們 。 昨晚家里的包子還剩下一些肉 。 今天中午 ， 外面脆皮里面香 ， 有很多層 。 里面全是肉 。 太好吃了！
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這個面條 ， 我用的是泡打粉 ， 普通面粉500克 ， 酵母粉5克加一點糖 ， 用溫水揉成面團 。 把它喚醒到兩倍大就行了 。
醒后排氣 ， 卷成薄薄的圓餅 。
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把昨晚剩下的肉餡攤開 。 這是豬肉白菜餡 。 將豬肉剁碎 ， 加入蔥姜末、鹽、雞精、五香粉、生抽、老抽、蠔油、熟油 ， 攪拌均勻 。 將白菜切碎 ， 擠出水分 ， 放入肉餡中拌勻 。 像這樣鋪四分之三的皮 ， 不要放太多邊 。 在蛋糕皮上切一刀 。
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如圖所示將其折疊起來 。
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緊緊壓住邊緣 。
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烤盤預熱 ， 刷上油 ， 將準備好的蛋糕放入底部 ， 定型 ， 加少許水 ， 蓋上較高的蓋子 ， 小火燜8分鐘 。 水吸干后 ， 翻過來把另一面烤成金黃色的蛋糕 ， 就熟了！
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【剩的肉餡能干嘛？剩的肉餡能干嘛，科普知識，get到了嗎】這種肉餅滿嘴油很好吃 ， 喜歡的朋友可以試試！我是咸陽的趙姐 。 感謝您的閱讀 ， 祝您生活愉快！
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