不管你去哪里， 你都得找點樂子， 做點什么 。 是的， 美食是我的樂趣， 我會想辦法！說零食， 把吃的食物當回事帶在身邊！
簡介：
說到清明節， 你知道它是怎么來的嗎？按照老一輩的說法， 清明節其實是燒出來的 。 春秋時期， 重耳四處流浪 。 他有個隨從叫介子推， 就割了一塊大腿肉給他吃 。 “炒股交友”這個成語就是這么來的 。 后來， 當重耳成為晉國的君主， 想獎勵介子推時， 他躲在山里不肯出來 。 重耳想用火逼他出來 。 沒想到， 介子推寧愿燒死也不出來， 還留下了一首詩 。
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割肉侍奉國君， 愿國主永遠清明 。 劉霞消失得像個鬼， 總比陪你當勸諫者好 。 心里有我， 就會一直反省我 。 我在酒泉問心無愧， 勤政清廉 。
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其實我們可以看到， 在過去， 寒食節和清明節并不發生在同一天， 但后來人們逐漸將其合并， 所以現在清明節的習俗變得特別多了 。 既然清明節是一個很嚴肅的日子， 那么在這一天需要吃什么樣的食物呢？
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老人說：“晴天吃個寶， 虎年無憂 。 ”什么是「某寶」， 怎么吃？這里所說的寶藏指的是藜蒿 。 清明節想吃清明食品和青團子， 都需要藜蒿 。 為什么虎年可以無憂無慮的吃藜蒿？
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黃花蒿又名青蒿、黃花蒿， 《本草綱目》記載：“黃花蒿生于二月， 莖粗如指， 但肥而軟， 莖葉深綠色 。 它的葉子有點像黃花蒿， 但它的背是綠色的， 它的根又白又硬；七八月， 細黃色的花開放， 相當香；強如麻子， 有精子在其中 。 ”具有清熱解暑、祛虛熱、祛濕熱的療效 。
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此外， 清明節也是祭祀的日子 。 如果吃艾蒿， 還有一層紀念祖先的寓意 。 同時也寄托了人們健康長壽、不受邪惡侵襲的美好愿望 。 家人健康平安， 虎年自然無憂 。
毫不夸張地說， “艾蒿”真的是個寶 。 清明節在路邊挑個籃子煮給家人吃， 很多人都不知道有什么用 。 艾草的作用是紀念逝去的祖先， 寄托人們的美好愿望 。 其次， 藜蒿是一種非常好的藥食同源的食物 。 清明節吃一點， 可以起到清熱解暑的食療作用， 有益健康 。
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這里有一個辦法和大家分享一個艾草蛋糕：
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1.新鮮的艾草摘回來后沖洗干凈， 放入大鍋中焯水 。
2.溺水時， 要有一些食用堿， 以保持其顏色綠色， 不變色 。 溺水后， 擰出水來 。
3.剁碎后， 放入碗中， 加入適量糯米粉， 再加入少許粘米粉， 用筷子攪拌， 得少許水 。
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4.揉成面團狀后， 揉成小劑型， 然后壓成餅狀， 放入油鍋中， 用小火慢慢煎至兩面金黃即可 。
5.取出來控干油 。 這個芳香的艾草蛋糕做好了 。 我們在做的時候， 也可以加點白糖， 味道更好 。
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吃刻說：
【可以食用的蒿子是什么樣的？哪種蒿子能食用，你應該知道的知識!】
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